Спиральный тестомес GAM S 20 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, в супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста. Оборудование оснащено механическим управлением. Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304 Обьем дежи: 21 л Загрузка теста :17 кг Кол-во скоростей: 1 скорость Механизм крепления чаши: несъемная дежа Механизм поднятия головы: неподъемная траверса Напряжение: 220 В Мощность: 0.75 кВт Габариты: 400*660*695 мм