Универсальная кухонная машина УКМ-11 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Оборудование состоит из: Приводной механизм (ПМ)* Овощерезательно-протирочный механизм (МО) Габариты: Овощерезательное исполнение: 840*310*510 мм Протирочное исполнение: 800*340*550 мм